Par son accueil chaleureux et personnalisé dans son restaurant, Mauritzio, le chef du San Marino, donne le ton: on est ici soigné aux petits oignons!

On y déguste une cuisine mixte française et italienne qui sent bon le terroir et qui fait la part belle aux produits frais selon le marché.

D'alléchantes et consistantes suggestions de saison viennent compléter le tableau... tout en saveurs.

Le digestif est offert par la maison et on ressort invariablement de cet établissement agréable... absolument comblé.

Suggestions
du chef

entrées
Le duo de carpaccio de thon et saumon, pointe d’asperges vertes, ciboulette et émulsion au citron
22 €
La cassolette de scampis et St Jacques, asperges vertes, sauce curry, crème ail gratinée
26 €
Le trio de croquettes de crevettes , parmesan et volaille, crudités
18 €
La frisée aux lardons
18 €
Les asperges à l’italienne (jambon de parme, œuf poêlé à la truffe, copeaux de parmesan)
21 €
Les Saints Jacques poêlées sur crême d’asperge, lard croquant, huile de truffe
22 €

Toutes les entrées peuvent être servies en plat pour une majoration de 3€

plats
La cassolette géante de scampis florentine gratinée, tagliatelles au basilic
23 €
Les raviolis farcis aux st Jacques, légumes, gambas, sauce curry crème
27 €
Le trio de pâtes du chef (gnocchis 4 fromages, raviolis aux scampis, cannellonis au saumon et champignons des bois
24.5 €
Le ris de veau sur lit de pleurotes, sauce à l’ancienne
33 €
Les escalopines aux pleurotes, brie et pancetta gratinées
28 €
Les escalopines aux asperges vertes, jambon de parme et mozzarella gratinée
27 €
Le filet de dorade sur crème d’asperge, légumes de saison et purée
30 €
La pizza sorrentina (aubergines grillé, crème de fromage tomate cerise, roquettes)
17 €
Le risotto aux scampis et asperges, curry et gambas
26.5 €

Venir chez nous

Rue Victor Libert, 2
6900 Marche-en-Famenne

Heures d'ouverture :
Service du matin : 11:45 à 14:30
Service du soir : 18:00 à 22:30
(fermés les mercredis et jeudis, ouvert les jours fériés)

Réservations & commandes uniquement au
+32 84 31 60 05