Par son accueil chaleureux et personnalisé dans son restaurant, Mauritzio, le chef du San Marino, donne le ton: on est ici soigné aux petits oignons!

On y déguste une cuisine mixte française et italienne qui sent bon le terroir et qui fait la part belle aux produits frais selon le marché.

D'alléchantes et consistantes suggestions de saison viennent compléter le tableau... tout en saveurs.

Le digestif est offert par la maison et on ressort invariablement de cet établissement agréable... absolument comblé.

Suggestions
du chef

entrées

Carpaccio de cerf à la truffe, foie gras et copeaux de parmesan et pain brioché

23.5 €

Salade de magret de canard, foie gras, pommes caramélisées

22 €

Chicons gratinés et sa purée

19.5 €

Toast aux champignons des bois, pancetta, mozzarella, sauce ail crème gratinée

19 €

Cassolette scampis et st Jacques, champignons de bois, ail crème gratinée

24 €

Assiette de terrine de chevreuil, foie gras, confiture d'oignons et pain brioché

23.5 €

Toutes les entrées peuvent être servies en plat pour une majoration de 4€

plats

La cassolette géante de scampis florentine (tomate, crème, ail) gratinée, tagliatelles au basilic

25 €

Les raviolis farcis aux champignons des bois, sauce à la truffe, crème et lards croquants

26.5 €

FIlet de biche façon tagliata (avec son jus à la truffe), foie gras, pomme amandine

35 €

Rable de lièvre (600/700g) sauce au poivre et ses garnitures

33 €

Escalopines aux chicons gratinés, sauce crème tomatée à l'ail

28 €

Dos de cabillaud rotis sur peau, sauce homardine, purée et légumes de saison

34 €

Risotto aux champignons des bois, scampis, sauce curry crème et gambas à l'ail

30 €

Pizza à l'Ardennaise (fromage de chèvre, lardons, champignons des bois et truffe)

20 €

Venir chez nous

Rue Victor Libert, 2
6900 Marche-en-Famenne

Heures d'ouverture :
Service du matin : 11:45 à 14:30
Service du soir : 18:00 à 22:30
(fermés les mercredis et jeudis, ouvert les jours fériés)

Réservations & commandes uniquement au
+32 84 31 60 05